黄瓜拌绿豆芽
食材:绿豆芽克、黄瓜1根、香菜1棵、香油1汤匙、辣椒油1汤匙、盐3克、大蒜2瓣、白糖1汤匙、米醋2汤匙、酱油1汤匙
做法:
1、将黄瓜洗净切成丝,大蒜切末、香菜切段;
2、锅加水烧开,下入绿豆芽焯水至断生,捞出,放在冷水中投凉,捞出控净水;
3、将黄瓜丝、绿豆芽放在大碗内,加入香油、辣椒油、盐、白糖、酱油、米醋、蒜末、香菜段,用筷子从下往上翻拌均匀,盛出装盘即。
猪肚养生汤
用料
猪肚g;肋排g;玉米两根;胡萝卜两根;姜几片;盐适量;鸡精少许
做法
1,猪肚买的半,洗好切好薄片的,开袋稍作冲洗。
2,肋排稍作清洗。
3,玉米切片,胡萝卜切块。
4,全部扔进多功能高压锅/电饭煲,加水淹没食材,加少许盐,开炖!
5,加鸡精,加适量盐,出锅,享用吧~
树椒土豆丝
材料:土豆、干树椒、葱、蒜、精盐、味精、花椒、植物油、米醋
做法:
1、将土豆削皮,洗净,切成细丝,然后放入淡盐水中,浸泡十分钟左右,捞出沥干;将葱切成丝;将蒜切成片
2、出锅开火,放入热油烧热后,加入干树椒、花椒爆出香味;再放入土豆丝、葱丝、蒜片翻炒均匀
3、加入精盐、味精翻炒至入味,出锅装盘即可
菠菜炒猪肝
材料:
猪肝、菠菜、海米、香菜、精盐、味精、酱油、醋、蒜泥、芝麻油
做法:
1.将生猪肝切成小薄片,用开水氽煮至半生,捞出用凉水过凉,控净水分。
2.将菠菜洗净,切成2厘米的长段,放入开水中焯一下,再放入冷水中过凉,控干水分。
3.将香菜切成2厘米的长段。
4.把菠菜放入盆内,上面放肝片、香菜段、海米。
5.然后用精盐、味精、酱油、醋、芝麻油、蒜泥兑好汁,浇上即可
预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇