“天然美容汤”被发现，媳妇一周喝3次，皮肤有光泽，体重不过百。从小在北方长大的我，来到南方之后，觉得最让我喜欢的一件事情，就是不管我们在哪里吃饭的时候，都会提供免费的菜汤来喝，可以说南方人吃饭是不可以没有汤的，因为如果我们在吃饭的时候，有一碗汤来喝的话，其实对于我们的肠胃消化还有脾胃来说是非常好的，因为如果是吃到了一些不容易消化的食物，用汤来促进消化的话是非常好了。而且像现在天气非常炎热的时候，我们还不想做非常热的炒菜的话，也是可以用菜汤来缓解一下，而且菜汤的营养，并不会比炒菜营养低，更重要的，菜汤放在锅里炖的时候，不会比炒菜的时候，需要人站在那里一直的炒菜，油烟很大，所以菜汤做起来也是非常的简单省事情。
下现在进入六月份之后，高考中考还有各种期末考，就已经快要来临了，所以我们肯定是希望能够从饮食上帮助孩子缓解压力，增强记忆力增强体力，来帮助他们考出一个好成绩，所以现在这个时候选择合适的食材就非常重要了。今天要教大家做的这道菜，是用猪肝和枸杞菜来做的，营养非常的丰富，而且这两种食材搭配起来非常的合适，对于帮助孩子增强记忆力，还有补充营养，都是非常好的选择。枸杞叶猪肝汤也是在我们国家非常有历史的一道菜肴，在以前的时候民间就用它来清热解暑，补肝养血，而且还能够美容养颜抗衰老。最重要的是这道菜汤也被很多人称之为状元汤，是一道非常有寓意的菜汤。
新鲜的枸杞叶也是这个季节非常合适的食材，而且它的功效非常丰富，很多人也并不知道它是非常营养的食材，它和猪肝可以说是绝配，这两种食材看起来非常简单，但其实搭配在一起会发挥出双份的营养补充。猪肝本身就有补铁补血的效果非常适合女性多吃，而且又是在夏天的时候搭配上枸杞叶都非常的清热解毒。
在做汤之前，我们要先处理猪肝，我们都知道猪肝是一定要浸泡干净它里面的血水的，如果没有浸泡干净吃起来，是有一些腥味，而且还是会有一些毒素残留的。我们在清水里面放一些料酒和食盐，然后把猪肝放进去浸泡，大概半小时左右期间一定要换上两次或者三次清水。清洗干净之后，我们把猪肝捞出来沥干水切成片状，然后再放入一些盐胡椒粉鸡精蚝油，把猪肝腌制大概20分钟的样子，腌制到猪肝变色就可以了。然后我们先把猪肝放入清水中煮一下过一下水猪肝只要煮的稍微变色就可以。然后我们再另取一个锅，把枸杞放进去煮，煮到枸杞叶刚好变软，然后再把焯过水的猪肝倒进去一起煮，最后添一些调料调料就可以了。
