青椒炒猪肝By云朵里的那只猫原料：猪肝、青椒、油、盐、花椒、葱、姜、老抽、生抽、料酒。做法步骤：第1步、猪肝切片。第2步、用清水冲洗掉血水。第3步、放入2勺料酒腌制一下。第4步、准备好所有食材。第5步、热锅冷油放入花椒炸出香味。第6步、放入猪肝快速翻炒均匀。第7步、放入老抽和生抽翻炒均匀。第8步、放入青椒和盐翻炒均匀就可以出锅了。第9步、成品图。小贴士：炒猪肝一定要大火快炒，这样炒出来才会好吃。来自美食天下云朵里的那只猫的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎
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