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马集镇中心幼儿园一周食谱9

  • 来源:本站原创
  • 时间:2022/3/5 11:12:52
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周三

午餐

米饭

猪肝炒菠菜

西红柿炒鸡蛋

面琪

周一

餐点

旺旺仙贝

软面包

周四

午餐

葱油饼

红烧狮子头

西葫木耳鸡蛋

餐点

炭烧煎饼

桔子

周五

午餐

莲藕猪肉馅

红豆沙馅

大米粥

餐点

华夫饼

瑞士卷

秋分-----二十四节气菜谱推荐

雪梨无花果炖鹌鹑

“雪梨无花果炖鹌鹑”

秋分时节,我国大部分地区已经进入凉爽的秋季,南下的冷空气与逐渐衰减的暖湿空气相遇,产生一次次的降水,气温也一次次地下降。正如人们常所说的那样,已经到了“一场秋雨一场寒”的时候,但秋分之后的日降水量不会很大。

秋天凉燥之气又最易侵犯口鼻皮毛而首先伤肺,引起口唇干燥、干咳甚至哮喘等呼吸道疾病。

广东民间常言:“有雪梨、无热气”。雪梨已成为我们常食的水果或常为入汤羹的食材了。它果肉脆嫩而多汁、气味清甜而润肺,中医认为它有生津润燥、清化热痰、解酒除烦的功效。入汤羹时宜选鸭梨。食药兼之的无花果性平味甘,中医认为它能润肠止咳、清热润肠、解毒。鹌鹑肉营养价值比鸡肉还高,在民间有“动物人参”之称。合而为汤,气味清润可口,有滋阴益肺、润燥生津的功效,为男女老少皆宜。

材料

雪梨1~2个、无花果6个、鹌鹑2只、猪瘦肉克、生姜3片。

做法

1、雪梨去皮、去芯,切块,无花果洗净,对半切开。

2、鹌鹑洗净,猪瘦肉洗净,切块。

3、以上材料一起与生姜下炖盅,加冷开水0毫升(6碗量),加盖隔水炖约2个半小时便可。

4、食用时再放入盐调味即可。

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本文编辑:佚名
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