最好的白癜风医院 http://m.39.net/pf/bdfyy/bdfzj/今天到菜市场买菜，一看到荆芥，感到特别亲切，就买了四把。买完荆芥，突然想起来了白花菜，就问卖菜的姑娘，“有白花菜吗"？“白花菜还不到季节，得个把月下来"。姑娘回答。一打听，姑娘跟我是老乡，湖北人。难怪对白花菜这么了解呢！我是吃着荆芥和白花菜长大的，尤其偏爱白花菜。细想起来，白花菜的香味，那怕穿越了几十年的时光，依然储存在我的脑海里。那花、那茎、那叶，每每想起来，就像放电影一样，一帧一帧的画面就会出现在我的眼前。白花菜，青枝的杆，三角、半个巴掌大的叶子，开着白色的花，风尾蝶似的花瓣，舞动着触须，在风中摇曳多姿。这是我小时候对白花菜的印象，深深地定格在我的记忆深处。读初中时，放学回到家的第一件事，就是挑起水桶，到菜园浇水。走进菜园，看到碗豆尖上红色的花，黄瓜藤上黄色的花，茄子枝头紫色的花，竞相开放，十分妖艳。唯有这白花菜上的白花，扑实而不起眼，却着实让人难以忘怀。在我的记忆里，我家菜园里每年都种一些白花菜。这些白花菜，花朵刚刚绽放，母亲就会提着菜篮，趁着鲜嫩，掐一把或两把，在池塘里清洗干净，拿回家稍稍晾干，切碎、揉搓、腌制、装坛。几天后白花菜就由翠绿变成淡黄，一股酸香扑鼻而来，勾起强烈食欲。母亲是腌制白花菜的高手，也是炒白花菜的高手。经母亲的手腌制的白花菜，清香可口，不用炒，生吃就下饭。尤其是母亲用白花菜炒出来的油盐饭，至今还诱惑着我的味蕾。经过腌制的白花菜，富含氨基酸粗纤维质、蛋白质以及多种维生素。具有降胆固醇，软化血管，降血压，抗衰老的作用。别误会，我可不是瞎说，是查了资料才知道的。白花菜，记忆深处的菜，白花菜，回味绵长的菜，白花菜，母亲的菜……预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
本文编辑：佚名
转载请注明出地址
http://www.gougancaia.com/ggccc/4773.html
