北京那家医院治疗白癜风好 https://m.39.net/disease/a_d1ve497.html大家好！欢迎点进本篇文章，今天就教大家如何正确的做出一道好吃的家常炒猪肝，下面请看详细内容。猪肝是我们生活中十分常见的一种食材，做法非常多样，比如炒、焖、煮等等，每一种做法的味道都是极为鲜美好吃，而且猪肝的营养成分也非常的高，不管是老人还是小孩，都非常适合吃，能够起到补血养颜的作用。那么要说猪肝最家常的一种做法，那就是肯定是炒猪肝了。家常炒猪肝的好吃做法，只需多加“两味”料，猪肝入味鲜嫩炒不老。炒猪肝的味道极为好吃，猪肝口感鲜嫩，滋味香甜，加上几筷子就能够轻松的吃下一碗饭。那么我们在做这道美食时，想要它的滋味更加鲜美的话，我们就可以在做的过程中，多添加“两味”料。那就是白糖与白醋，白糖入油锅，能够降低油的爆点，这样猪肝就炒不老，口感嫩。而加白醋腌制猪肝的话，就利于猪肝入味。所以下面，就和我一起来看看这道美食的正宗做法吧！食材准备：新鲜猪肝、姜蒜、辣椒、生抽、料酒、食盐、白醋、白糖第一步：将买回来的新鲜猪肝，直接从中间对半切开，将其中过得白色物质全部都去除干净，然后用冲洗一遍之后，将它直接放进盛有清水的碗中浸泡，这样能够让它排出其中血水。在浸泡15分钟以后，就可以将猪肝取出了放进一个大碗中了，然后往里面添加适量的姜丝、料酒、生抽、食盐和白醋，这样不仅能够将猪肝上面的腥味去除干净，而且还可以让它在炒的时候更加入味。第二步：猪肝大概腌制10分钟左右，在这个腌制的过程中，将备好的生姜还有大蒜洗净剁成碎末，辣椒切成段。然后起锅倒进食用油，大火将油烧至6成热以后，先放白糖炒至融化，然后放姜蒜末入锅爆炒出香味，再放进辣椒炒至断生，接着就可以将腌制好的猪肝用水冲洗一遍以后，入锅翻炒了，将猪肝炒到变色以后，就可以往里面添加适量的生抽、料酒、食盐进行调味了，翻炒均匀以后盛出开吃。好了，以上就是这道美味下饭菜炒猪肝的具体做法了，不知道大家在看完以后，有没有学会呢？喜欢的朋友就可以回家动手制作了，另外记得点一个
本文编辑：佚名
转载请注明出地址
http://www.gougancaia.com/ggccc/11509.html
