青椒土豆炒猪肝By花鱼儿原料:青椒、土豆、猪肝、淀粉、料酒、生抽、盐、鸡精。做法步骤:第1步、材料:青椒(已清洗)、土豆(已洗净去皮)、猪肝第2步、将已清洗的青椒放在案板上切成块,待用。第3步、已洗净去皮的土豆放在案板上切成片,待用。第4步、将猪肝放在案板上切成片。第5步、用清水浸泡尽量去掉猪肝中的血水。第6步、捞出,控干一些水分。第7步、随后,加适量的料酒。第8步、加适量的盐。第9步、加适量的淀粉。第10步、拌匀腌制一下。第11步、将腌制过的猪肝下入沸水中焯一下,捞出待用。第12步、烧锅倒油烧热,下入切好的土豆翻炒一下。第13步、接着,加适量的清水煮开,煮至土豆熟软。第14步、然后,合入切好的青椒翻炒翻炒至青椒断生。第15步、最后,合入焯好的猪肝翻炒一下。第16步、加适量的生抽。第17步、加适量的盐。第18步、加适量的鸡精。第19步、调味炒匀,即成。第20步、出锅,装盘。来自美食天下花鱼儿的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。欢迎
本文编辑:佚名
转载请注明出地址
http://www.gougancaia.com/ggccc/10705.html