儿时，雪落年到，踏雪迎春，乡间趣事。雪是纯朴的，总是按时来乡间走亲戚，跨过村头小河，来到乡间，送来浓浓年味，拉近了彼此心间的距离。
远方游子也从四面八方赶回来团聚。一屋子人围着火炉，吃着零嘴，拉着家常。幸福的年味便散发开来，冲出窗外，越过小河，弥漫乡间。
长大后，不知从何时起，雪似乎也世故了，不太热心从天上来乡间走亲戚了。落的少了，下的小了。
远方游子更是近年情更怯，不敢问过年。年味也随之若有若无起来，踪迹难寻。
要过年了，城里的乡间人早早赶回了乡间。城里迎来了难得的宁静，乡间迎来了久违的热闹
往年的乡间，大家伙都会养猪以贴家用，春暖花开时，父母们赶一早集，抢先到集市上，精挑细选几头健壮的小猪仔，挑回家精心喂养。
白里透红的小猪仔，萌萌的甚是可爱，坐在箩筐里，晃晃悠悠，来到各家中。富含希望的年味，在此时，就已润物细无声的溜进了各家门。
农家养猪，饲料用的甚少，都是自家种的米菜喂养。吃的都是乡间雨露阳光的精华。
农忙季节，喂猪的任务就落到孩子们的身上。那时的我会一早摘一西瓜吊入井中，泡在冰凉的井水里，水井是乡间天然的冰箱。待到中午一切为二，吃完瓜瓤，做一瓜碗吃饭，饭后把瓜碗送于猪吃，自己不用洗碗，一举两得。儿时的我曾为这点小聪明自得许久。
待到秋时，乡间猪猡初长成，邻村猪声啼不住，便知猪贩已到来。
安静的小山村瞬间热闹起来，猪猡们要出嫁了，饱餐一顿后，纵是哼哼唧唧，有千般不舍，还是被抬车远嫁了。临了留下年猪一头，是收获的年味。
杀年猪这活，不是谁都能干的，村里一般都有专业的杀猪匠。
待到腊月，杀年猪时，亲朋好友来相助，带来了温暖的年味。
妇女小孩负责先烧一大锅热气腾腾的开水，再在院中摆放一张长条案桌，要出动精壮者四五人，案前一人双手拧着猪耳控住猪头，另有两人，一前一后紧扣猪腿，再有一人居中紧抓猪毛，并用膝盖压住猪身，案后还有一人捉住猪尾死命按住。
杀猪匠横刀对猪喉的动脉捅下去，要快准狠，如果按不牢杀不准，年猪挣脱跑了，就麻烦了，乡间不时就会出现一群人在后狂追年猪的狼狈场面。
远处，我和小伙伴们，强自镇静，捂朵瞪眼，成群围观之，生怕错过一处细节，这一切也落在了我和伙伴们灵魂深处，变成了抹不去的年味。
说时迟，那时快，只见杀猪匠刀进刀出，猪血便喷射而出，落到地上木盆中，待年猪没了声响，众人便把年猪抬进冒着热气的木桶里。
经过开水烫之后，之前坚硬的猪毛很轻松就能拔下来，不过猪毛实在太密，很难彻底清理干净。在乡间吃到带毛猪肉也不足为奇，不必大呼小叫。
众人将猪挂在铁钩上，杀猪匠竖的一刀将猪肉割开两半，抬到案板上切成排条状。直到把年猪的肉和头、蹄、下水、血、骨头等各部分收拾得井井有条，分门别类，各持其用，杀年猪才算大功告成。
在乡间，主家为表感谢，通常会把头、蹄、下水中的一部分赠送杀猪匠为酬资，杀猪匠亦不会推辞。
主家随后会邀请亲朋好友到家吃杀猪席，品味喜悦的年味。炒猪肝、烧血旺、回锅肉、红烧肉、烧猪蹄，让大家伙大快朵颐。吃完大伙便一起开始熏腊肉、灌香肠，为新年的到来准备着吃食。
在厨房，火旺油热，年猪肉一入锅，浓郁的肉香味就会撒欢跑出，飘过小河，逛遍乡间。大人小孩的口水禁不住就要从嘴里冒出来。
年味亦在这香味里变醇变浓，此香此味让远方游子魂牵梦绕，让无处安放的灵魂得以在这忘不了的年味里安放。
这一切好像很久远，又仿佛就在昨天，过年了，远方游子，找点空闲，找点时间，带上笑容，有钱没钱，有事没事，常回生你养你的地方看看，她想你了。
扎根姑苏
本文编辑：佚名
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