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权威部门发食谱,给力高明考生

  • 来源:本站原创
  • 时间:2022/3/15 11:23:32
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距离高考还有一周时间,

考生和家长们都进入了“最后冲刺”阶段。

为了做好后勤保障、让孩子考出好成绩,

不少家长在“吃”上下足功夫,

但与此同时也难免会闯进不少饮食误区。

今天,高明区卫计部门的官方   

健康高明君

高考前,应该如何为孩子搭配三餐饮食?哪些食品不能乱吃?考试当天饮食要注意什么?今天,健康高明君就给大家科普一下。

禁忌一:三餐进食过多

高考临近,不少家长都想变着法子给孩子做点好吃的,特别是喜欢让孩子多吃肉类食品。不过在营养专家看来,过多进食对于孩子来说并不是好事。

临近高考,天气比较炎热,家长尽量不要给孩子三餐吃太多,特别是不能大鱼大肉地进补。因为天气干燥,考生吃太多后有可能会出现流鼻血、感冒发烧等症状。另外,三餐进食过多也不利于消化和集中精力学习,饱食过后立马坐回书桌前学习,不利于孩子健康和提高学习效率。

健康高明君

考前家长应该注意孩子的三餐食物比例搭配。饮食上还是应以蔬果为主,同时要摄入足够的主食。此外,肉蛋奶必须要有,但是这类食物在三餐中所占的比例应是最少的,营养再好也不能过多摄入。

 

禁忌二:乱用补品、保健品

除了喜欢给孩子多做大鱼大肉,近年来,不少家长还热衷于给孩子购买各种“补品”、“保健品”,希望能帮孩子养脑、补营养,这些做法又是否有必要呢?

其实正常的健康人群,如果饮食科学合理,是可以从日常膳食中获得所需要的各类营养的,“补品”、“保健品”还是应当谨慎服用。特别是一些有药用作用的补品,一定要慎用。因为每个人的体质不同,并不是所有人都适合吃,有可能会适得其反。

健康高明君

考前有些考生可能出现过度紧张的情况,这样身体的代谢也处于一种应激状态中,对很多营养物质的吸收、利用和平时不一样,在这种状态下再服用保健品,有可能身体无法消化吸收,甚至成为代谢负担,起到副作用。

禁忌三:睡前进食过晚

想保证夜晚睡眠好,晚饭就不要吃太多。如果睡前进食过多,很容易影响睡眠质量。

正常情况下,晚上七八点以后尽量不要再吃东西,如果需要熬夜加餐,那么最少也是睡前一个小时不要吃东西。

  

人体一般是晚上十一点到凌晨两三点处于深睡眠的状态,因此建议十点钟上床睡觉,以保证上半夜处于深睡眠状态,这样有利于身体所有器官的恢复,包括大脑、肝肾功能等。

健康高明君

如果熬夜睡得晚,那么也许人躺下睡着了,但是器官并没有睡得很好,特别是睡前吃了东西,那么睡着以后脏器还需要工作去消化这些食物,所以不建议太晚吃东西。如果有些考生需要喝牛奶助眠,那么最晚也应在睡前一小时喝。

禁忌四:考试当天早餐吃不好

因为高考的考试时间比较长,专家建议考试当天的早餐应该尽量选择能“抗饿”的食物,如果早餐摄入的食物不足,可能会影响到考生状态。

早餐应当要有蛋白质的摄入,可以选择鸡蛋、牛奶这样的食物,不然可能坚持不了整个上午的考试。

另外,对于有些因过于紧张影响食欲的考生,她建议家长可以给考生准备鸡蛋羹、酸奶等食物,促进营养的消化吸收。

健康高明君

但如果考生的肠胃不适应过凉的食物,也要慎重选择酸奶类食物,家长准备早餐时要考虑到孩子平时的饮食习惯和体质。

 

倒数第七天:

  第一套

  早餐:甜牛奶、面包、果酱。

  中餐:米饭、川鱼片、肉片白菜、胡萝卜。

  晚餐:白切猪肉、油焖茄子。

  加餐:蛋糕+水果。

  第二套

  早餐:芝麻酱花卷、牛奶或豆奶、煮鸡蛋1个、豆豉凤尾鱼。

  水果:苹果或萝卜1个。

  中餐:金银饭(玉米、大米)、黑木耳笋子烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤。

  晚餐:韭菜猪肉饺子、蒜泥藤藤菜、肉末炒豇豆。

倒数第六天:

  第一套

  早餐:黑米粥、刀切馒头、荷包蛋。

  中餐:米饭、炒猪肝、炒嫩黄瓜。

  晚餐:米饭、红烧鳝段、凉拌黄瓜。

  第二套

  早餐:面包、牛奶或豆奶、煎鸡蛋1个、卤五香豆腐干。

  水果:草莓或李子5~6个。

  中餐:二米饭(大米、小米)、五香耗儿鱼、五彩银丝(黄豆芽、胡萝卜、莴笋)、鸡腿菇木耳菜猪肝汤。

  晚餐:玉米粥、鸡蛋发糕、鱼香肉丝。

倒数第五天:

  第一套

  早餐:甜豆浆、鲜肉包。

  中餐:米饭、甜椒鸡丁、笋片青菜。

  晚餐:米饭、清蒸带鱼、肉片百叶黄瓜。

  晚上加餐:肉末蔬菜挂面。

  第二套

  早餐:酱肉包、牛奶或豆奶、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)、鹌鹑蛋2个。

  水果:猕猴桃或桃子1~2个。

  中餐:赤豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇咸菜汤。

  晚餐:芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑。

倒数第四天:

  早餐:粥、肉松、糖包、什锦酱菜。

  中餐:米饭、五香牛肉、家常豆腐、番茄蛋汤。

  晚餐:米饭、黄鱼、炒四季豆。

  晚上加餐:饼干+牛奶。

  第二套

  早餐:苹果(苹果食品)酱花卷、牛奶或豆奶、煎荷包蛋1个,炒泡豇豆。

  水果:香蕉或黄瓜1支。

  中餐:二米饭(黑米、大米)、香菇黄花黑木耳肉片、红椒炒黄瓜、白萝卜海带排骨汤。

  晚餐:豆浆稀饭、葱花煎饼、菜椒芹菜肉丝。

倒数第三天:

  第一套

  早餐:酸奶、馒头、卤水花生米。

  中餐:米饭、生炒鸭块、炒白菜。

  晚餐:米饭、蟹黄蛋、麻婆豆腐、骨头海带汤。

  晚上加餐:八宝粥+水果。

  第二套

  早餐:鲜肉包、牛奶或豆奶、咸鸭蛋(半个)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)。

  水果:鸭梨1个或西瓜适量。

  午餐:红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜蛋汤。

  晚餐:三鲜面块(猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇)、清炒菠菜、青椒土豆丝。

倒数第二天:

  第一套

  早餐:豆腐脑、肉圆、香蕉。

  中餐:米饭、明虾、油焖扁豆、肉丝炒香干。

  晚餐:米饭、白斩鸡、蘑菇。

  晚上加餐:饼干+现榨果汁。

  第二套

  早餐:玉米窝窝头、牛奶或豆奶、卤五香盐茶叶蛋1个、豆腐乳(1/4块)。

  水果:枇杷或长生果3~4个。

  中餐:花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤。

  晚餐:冬苋菜稀饭、豆沙包、菜椒榨菜肉丝。

高考当天:

  第一套

  早餐:牛奶(1杯)、小笼包、酱黄瓜。

  中餐:米饭、葱油桂鱼、清炒空心菜。

  晚餐:米饭、土豆烧牛肉、肉末冬瓜、紫菜虾皮汤。

  晚上加餐:面包+水果。

  第二套

  早餐:馒头和草莓酱、牛奶或豆奶、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。

  水果(水果食品):夏橙或白萝卜1个。

  中餐:荞麦大米饭、香菇(香菇食品)菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺丝瓜汤。

  晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。

来源:健康高明


本文编辑:佚名
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