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泡菜猪肝,嫩滑可口,超级下饭美食天下

  • 来源:本站原创
  • 时间:2024/1/19 18:07:16
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泡菜猪肝By没心没肺的小女人自己做的泡菜,味道就是不一样。原料:猪肝、泡嫩姜、泡红椒、花椒、大蒜、葱、豆瓣酱、鸡精、香油。做法步骤:第1步、猪肝切薄片放入生姜料酒鸡精盐红薯粉腌制备用。第2步、把泡好的辣椒嫩姜切丝备用。第3步、大蒜剁碎,葱切段备用。第4步、锅里油烧开放一勺豆瓣酱炒出红油放入大蒜沫,花椒,泡菜炒香。第5步、炒香调理后倒入焯水过的猪肝炒香加入香油鸡精葱段炒匀即可出锅(不用加盐,泡菜和豆瓣都有盐的分量了)。小贴士:猪肝我是腌制后用开水焯水的,这样猪肝会嫩滑,炒出来不老,亲们可以试试哦。来自美食天下没心没肺的小女人的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。欢迎


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