在追求健康与良好睡眠的道路上，我们深知气血的重要性。气血充足，不仅能让我们精神饱满，更能带来安稳香甜的睡眠。在此，为您推荐6道“滋补菜”。
第一道是红枣桂圆乌鸡汤，红枣和桂圆皆是滋补气血的佳品，与乌鸡一同炖煮，营养丰富。
1.红枣桂圆乌鸡汤
-材料：乌鸡一只、红枣10颗、桂圆10颗、枸杞适量、姜片、葱段、料酒、盐。
-做法：乌鸡洗净切块，冷水下锅，加入姜片、葱段、料酒焯水去腥。将乌鸡块放入砂锅中，加入红枣、桂圆、枸杞，加适量清水，大火烧开后转小火慢炖1.5-2小时，最后加盐调味。
第二道是当归枸杞羊肉汤，当归养血，枸杞滋补，搭配温热的羊肉，暖身又安神。
2.当归枸杞羊肉汤
-材料：羊肉克、当归15克、枸杞10克、姜片、葱段、料酒、盐。
-做法：羊肉切块，冷水下锅，加入姜片、葱段、料酒焯水。将羊肉、当归放入锅中，加适量水，大火烧开后撇去浮沫，转小火炖1小时左右，放入枸杞再炖15分钟，加盐调味。
第三道是菠菜猪肝汤也是不错的选择，猪肝富含铁元素，菠菜补充维生素，两者结合，养血效果佳。
3.菠菜猪肝汤
-材料：猪肝克、菠菜克、姜片、盐、料酒、淀粉、香油。
-做法：猪肝洗净切片，用料酒、淀粉腌制15分钟。菠菜洗净切段。锅中加水烧开，放入姜片和猪肝片煮3分钟，放入菠菜煮2分钟，加盐调味，滴几滴香油即可。
第四道是山药芡实排骨汤，山药健脾，芡实益肾，排骨增添营养，有助于滋补气血，改善睡眠。
4.山药芡实排骨汤
-材料：排骨克、山药克、芡实50克、姜片、盐。
-做法：排骨焯水后放入锅中，加姜片和适量清水，大火烧开后转小火炖40分钟。放入山药、芡实继续炖20分钟，加盐调味。
第五道是红豆薏仁粥能祛湿养血，让身体轻松，睡眠安稳。
5.红豆薏仁粥
-材料：红豆50克、薏仁50克、大米50克。
-做法：将红豆、薏仁提前浸泡4-6小时。所有材料放入锅中，加适量水，煮至粥熟。
第六道是百合莲子银耳羹，润肺养心，宁神助眠。
6.百合莲子银耳羹
-材料：百合20克、莲子20克、银耳1朵、冰糖适量。
-做法：银耳泡发撕成小朵，莲子去心。将所有材料放入锅中，加适量水，大火煮开后转小火煮1-1.5小时，至银耳软糯，加冰糖调味。
常吃这些“滋补菜”，让气血充盈，夜夜好眠，拥抱健康美好的生活。
