面条是我们日常生活中常见的食物，面条的制作方法简单，和许多食材都是百搭，而且又营养丰富，是一种即可作为主食，又可以作为宝宝的辅食的不错选择。
一般7-8个月可以给宝宝添加面条，但是这时的面条需要软烂一点，有利于宝宝消化。
（图片来源于网络）
由于面条的做法方便、食材搭配也是百搭，很多家长图省事或者喜欢吃面条，就经常把面条作为主食，给宝宝吃、给家人吃，但是千篇一律的做法，宝宝和家人肯定也对面条腻味了，今天厨工爸爸教大家一个完全不同的新吃法，给宝宝和家人换换口味。
今天教大家的是蔬菜面条饼，酥脆喷香，搭配蛋、菜，营养更丰富。而且蔬菜放在面食里很多孩子都能接受，如果家长能做出更多可爱的造型，就更能吸引宝宝了。
港式？杨枝甘露食材:西米:40-50克,芒果:1个（g）左右,椰浆:克,牛奶:克,西柚:1个,0.①一个小锅煮一点开水下40g西米中火15-20分钟一边煮一边搅拌防粘锅然后关火闷一会之后冷开水反复冲洗捞出备用1.②大芒果一个约g最好是金煌或者水仙芒比较甜熟透的大小台农好像也行反正哪种好吃放哪种！全部切丁一小部分留作装饰备用剩下全部放进料理机/榨汁机/搅拌机打成泥2.③椰浆g纯牛奶g混合搅拌均匀喜欢浓稠可以酌情减量反正这两种液体椰浆：牛奶1:2就行我买的椰浆不甜喜欢甜的可以再加点炼乳或糖（如果椰浆本身是甜的就不需要另加糖了不然吃多了真的
跟着厨工爸爸做辅食
鸡蛋蒸糕
食材列表和月份
参考月龄：12M+
操作时间：35分钟
鲜芋仙手搓芋圆鲜芋仙的芋圆很好吃但是量太少，一份二十几块在家可以做好多，而且做法非常简单可以说零失败率了食材:红薯:1个,紫薯:2个,木薯粉:克,0.先把红薯和紫薯上锅蒸烂1.蒸好的红薯放凉后用铲子压成泥，加入木薯粉，其实这个粉的量没有具体要求主要看红薯的水分多少了，大概一比一的量就可以了2.我用的是这个木薯粉3.和成不粘手的面团就可以了4.搓成长条然后用刀切成大小均匀5.紫薯水分少比较干，操作过程可以适当加一点水6.和成这样不粘手的面团就可以了7.面团搓成长条8.切好的芋圆撒点干粉防止粘连9.芋圆就做好了，吃的时候把水烧开放到锅里煮至浮起即可。不马上吃的放入冰箱冷冻。10.这是我的成品，加了红豆汤和芋头，步
面条：适量
青菜：20克
鸡蛋：1个
香菇：1朵
干木耳：5克
食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量
详细步骤分解
妈妈们准备好食材，干木耳提前3个小时泡发。
奶锅烧一锅水，水开放入这段的面条，煮至8分熟捞出，放入冷水中备用。
?放冷水备用是为了让刚煮好的面条收缩一下,过完冷水的面条更爽口,面条不容易粘到一起。
青菜剁碎，放入碗中备用。
木耳剁碎，放入碗里备用。
香菇切成小丁，再剁碎，放入同一个碗里备用。
不能吃烧鸭的小朋友，三杯鸭是最好的家里小朋友非常容易上火热气，几乎没有机会碰烧鸭烧鹅之类的，馋的不行，于是乎，来个简单易做几乎能以假乱真的三杯鸭就是最好的解馋办法啊，给个顶级A货烧鸭鸭腿，小朋友能开心到见牙不见眼。。。。还不上火食材:姜:三五片,生抽:半碗,雪花啤酒:一罐,红糖:三汤匙,白糖:两调羹,花生油:半碗,老鸭:四分一只一斤半到两斤,香菜:三条,0.炒糖色。锅里放点水，白糖，炒到白糖溶解，变黄，焦糖味出来后起大泡即刻冲入小半碗热水，得到半碗糖色，如上左边的碗。1.煎鸭子，热锅冷油下鸭子，慢
碗里加入面条，再打一个鸡蛋，撒上海苔芝麻粉调味，搅拌均匀。
?1岁以上可以再加少量盐和低钠酱油。
平底锅刷均匀食用油，放入面条，用筷子摊平、摊均匀，中途翻个面，7~8分钟即可熟透。
有菜有蛋，营养又美味的蔬菜面饼就完成啦！
厨工爸爸做辅食经验总结
●食材可随意更换，比如胡萝卜、玉米、青菜等都可以，甚至水果也都可以。
●煮至8分熟的面条，捞出沥干水分后，可以放冷水锅一下，这样面条会更筋道好吃，也不容易糊在一起。
西湖牛肉羹最近从网上偶然间看到了这道菜，看起来就很好吃的样子，食材也很简单，而且不用一滴油，绝对是减脂餐!!老人和儿童也可以吃哟于是决定把它做出来～然后让我来给你们介绍一下这道菜吧～(我也是从度娘那里了解到滴嘿嘿)西湖牛肉羹，是江南地区特色传统名菜，属于杭帮菜。由于它香淳润滑、鲜美可口，常会提前上席作为润喉开胃的羹汤。西湖牛肉羹也是深受普通老百姓喜爱的食品。食材:牛肉:3两,香菇:7朵,豆腐:半块,蛋白:1个,香菜:一小把,姜丝:适量,淀粉:3勺,料酒:1勺,盐:适量,白胡椒粉:1勺,糖:适量,香油:2勺,酱油:2勺,葱花:适量,0.香菇切碎，我切碎之后焯
●难熟的食物可以提前焯水一下。
知识拓展
宝宝的肠胃功能还没有发育完善时，给宝宝食用的食物应该是以容易消化吸收为主。
面条容易消化，适合作为宝宝的辅食食材。但是妈妈们要注意，不要挑选口感偏硬的面条给宝宝食用。
你家有爱吃面条的宝宝吗？快来评论区告诉我吧！
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