要说人的身体有多脆弱？
有人吃了这样东西
把肝吃没了一半
这事儿就发生在现实生活中
55岁的谢师傅是四川人，到杭州打工十余年。去年年底因父亲病故，回老家小住了一段时间。今年春节回杭后，出现食欲不振和乏力，起初还伴有不明原因轻度腹痛、腹泻。
4个月过去了，他一直以为是心情郁闷所致。直到出现了三天的畏寒、发热，医院肝胆胰外科就诊。
患者左肝被“掏空”这一检查可把医生和谢师傅都吓坏了
因为超声影像科检查显示
谢师傅的左肝已经被“掏空”了
变成了一个大脓球
医生仔细测量了一下
大脓球达到19cm×18cm×12cm大小
入院后腹部CT检查发现肝脓肿壁上长了很多肿瘤样的结构，而且壁很厚。
为了让脓球变小，进一步追查“元凶”，医生在超声指引下给谢师傅做了脓球的穿刺引流。
结果大量的灰白色脓液被顺利引出，但是经过一系列的检查后，却没有发现细菌、真菌、结核和恶性肿瘤的“踪迹”。
那谢师傅到底得了什么病呢？
“肿瘤”真身竟然是寄生虫？经过三周的引流和保守治疗，复查增强CT发现谢师傅左肝的脓肿小了一大半，但是肝脓肿厚壁及厚壁上的很多肿瘤样组织没有变化，引流管里引流出来的液体开始减少，而且脓腔也不再进一步缩小，显示出这个脓肿很难自愈。经过肝胆外科、感染科、影像科等多学科会诊及讨论后，贾长库主任、沈伟敏主任医师、徐孙兵副主任医师等，果断地为患者进行了手术将左半肝切除，完整地拿掉了这个迷雾重重的病灶。
谁都没有想到，病理显示脓肿壁上大量的肿瘤样结构竟然是肉芽肿性炎性肿块，里面甚至还爬满了灯泡状、壳厚的华支睾吸虫虫卵，脓肿内多得数不清，看得人头皮发麻。
华支睾吸虫又称肝吸虫，是我国感染率最高的寄生虫之一，它可以寄生在人体的肝胆系统，产生毒素和一些分泌物，损伤肝细胞、胆管上皮细胞，引起肝脏反复的炎症、器官衰竭等症状，可能发展为肝硬化，严重时可能导致肝癌。
患者体内的虫卵到底是哪来的？谢师傅的体内
为什么会有这么多虫卵呢？
术后
谢师傅回忆起自己回老家时
买过当地的鱼
做了一次酸菜鱼
“为了追求鲜嫩的口感，鱼片我只用热水氽了几十秒就吃了。”谢师傅说，他们当地有生吃或半生吃鱼片的习惯，当地人称之为“鱼生”。
真相大白了，肝吸虫虫卵喜欢躲在淡水鱼虾等水产品体内，当人们吃了卫生不达标的生鱼片或未熟透的鱼虾等食物时，它就会随之悄悄潜伏进人体。
“一旦鱼被肝吸虫感染，吃了生鱼片之后人随即也会感染。”医生告诉谢师傅。
“此虫繁殖力惊人，每次可产到个卵，而且可存活20到30年。”贾长库主任说，如果置之不理，它们不仅会在肝内安家，而且会靠肝“吃”肝。
“但是由于近年来各地的卫生状况和人们的生活习惯越来越好，现在我们已经很少能见到此类病人了。”
医生表示，不管是哪里的淡水鱼和淡水虾，还有经淡水回游的海鱼都有可能被肝吸虫感染。
“肝吸虫”威力极强可能引起肝癌而提起“鱼生”
不少辽宁沿海地区的朋友都爱吃
大家一定要当心了
千万别因吃鱼生
而被感染上肝吸虫病
鱼生里的寄生虫可跟随宿主20-30年没感觉，严重甚至引起肝癌。
肝吸虫喜欢“躲在”淡水鱼虾体内，随着人们吃鱼生、未熟透的鱼虾等方式悄悄潜伏进人体。它们在人的肝胆管内寄生产卵并生产代谢产物，从而引发一系列并发症，堵塞胆管。
同时，它的生命力也很顽强，一旦在宿主体内住下来，可以一直跟随20-30年。
所以你以为
你吃的是美味生鱼片
其实可能吃下去的是寄生虫
感染初期，人可能还没什么感觉，因为轻者几乎无症状；但严重的话会有腹痛、腹泻、消化不良、营养不良、疲倦乏力、肝区隐痛、肝肿大等临床表现。
晚期可出现肝硬化和腹水，还可并发胆囊炎、胆管炎、胆管阻塞等，甚至引起肝癌。
如果宿主是孩子，还会严重影响生长发育，甚至导致侏儒症。所以还是不要冒险了！
吃“鱼生”的几大误区不少人对吃“鱼生”
还有不少误解
来看看你中招没？
误区一
酱油、芥末等调味料能杀死肝吸虫？
不能！
肝吸虫的囊蚴对调味品的抵抗力比较强，调味品短时间内无法起到杀虫功效。专家指出，肝吸虫囊蚴在醋中可存活2小时，在酱油中可存活5小时。
误区二
喝白酒可以杀虫？不能！喝白酒不但杀不死肝吸虫，反而会加重对肝脏的负担。误区三
与别人共餐时有鱼生，自己不食用鱼生，会感染吗？有这样的可能性!因为寄生在鱼肉上的肝吸虫囊蚴可污染到筷子，交叉污染到别的热菜。想躲开“寄生虫”,得这么吃那难道就没办法吃鱼肉啦？
其实也不是
要想躲开寄生虫
需要这么吃才行
1、至少煮沸5分钟才能吃
不吃生或未煮熟的淡水鱼虾。彻底煮熟方可进食，要保证至少煮沸5分钟以上再动筷子哦~
2、严格区分生熟食品用具
切生熟食品所用的刀和砧板要分开，不可混用；盛过生鱼的各种用具要洗刷干净。
3、不要用生的食物喂猫狗
不要用生的鱼鳞、鱼内脏、鱼鳃等喂狗、猫，洗鱼的生水也不要喂猪或其他家养动物。
4、勤洗手
同时也要注意手卫生，勤洗手！
大辽哥着实没想到一块小小的“鱼生”竟然会造成这么大影响大伙儿这下可都得多注意啦！来源：广州日报、杭州交通、都市快报、健康广东
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本文编辑：佚名
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