现在的生活水平不断提高，大家对自身的身体健康也有一定的重视，都希望自己能够开开心心生活每一天，所以也想着很多办法去学着养身知识，从饮食健康开始！
今天小编给大家带了一道非常美味的美食，长期熬夜失眠的朋友们可以多喝这个汤，它可以帮助你调理身体，下面就给大家介绍这个美食。
枸杞叶瘦肉猪肝汤的功效和作用
枸杞叶猪肝汤是一道中药食疗汤品，其功效如下：
1.补肝热：猪肝性温，有温肝补虚之功，可缓解肝阳上亢引起的眩晕、头痛等症状。
2.养肝血：枸杞叶是一种滋补肝血的食材，能强化肝脏的清除功用，让肝细胞得到良好的营养供应，从而增强肝脏的功能。
3.益气补血：枸杞叶和红枣都有补益气血的作用，有助于调整身体状态，平衡气血，增强体质。
4.改善贫血：猪肝和红枣都是补铁良品，有助于改善贫血等相关疾病。
5.帮助排毒：猪肝和枸杞叶都具有药用价值，有助于排毒养颜，促进新陈代谢。
总之，枸杞叶猪肝汤具有补肝益气、养阴补血、清热解毒、改善贫血等多种作用，对于肝虚、贫血、乏力等症状有一定缓解作用，但应注意合理搭配，不要过量食用。
枸杞叶瘦肉猪肝汤
枸杞菜猪肝瘦肉汤的做法可以说是相当的简单，即使你是不懂得任何的烹饪技术，按以下步骤进行，也可以煮出这鲜美的清汤。
煮汤的食材都是我们常见的，可以方便地在超市或者市场买到。下面一起来看看它的做法吧。
食材准备：枸杞叶适量、猪肝适量、猪瘦肉适量、生粉适量、盐适量、料酒适量、生抽适量。
制作方法：
1/8、枸杞叶摘好和枸杞根分别洗净；（枸杞根上有刺，摘的时候要小心）
2/8、猪肝用清水冲洗后浸泡在水里15分钟左右；
3/8、和瘦肉分别洗净切薄片，用生粉、盐、料酒、生抽腌入味；
4/8、锅中倒入适量清水，先放入枸杞根大火烧开
5/8、然后取出枸杞根丢掉；
6/8、放入腌好的瘦肉和猪肝大火煮开；
7/8、最后放入枸杞叶
8/8、调入盐，煮开后搅拌匀即可。
温馨小贴士
有些食物时间是存在相克的，如果搭配不当或者是同时食用，很可能就会带来不良的后果，甚至是造成食物中毒。这里很有必要向大家介绍下与枸杞菜猪肝瘦肉汤相克的食物，以免误食。
枸杞菜：不宜和乳制品一起吃。
猪肝：
1、不宜和鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡一起吃；
2、不宜和豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物一起吃；
3、不宜和维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物一起吃。
鸡蛋：不宜和与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶一起吃。另外，它与鹅肉一起吃会伤脾胃，与兔肉、柿子一起吃会导致腹泻。
