现在生活条件好了,我们的父母生活特别节俭,不舍得花钱也不注重身体的保养,在饮食方面吃的也更简单。建议中老年人平时不要太过节省,在饮食上别不舍得花钱,营养摄入不够,容易引起大大小小的疾病,更是不利于健康。
而有些零食比较有营养,中老年人也可以适当的吃一点。作为子女要经常多回家看看自己的父母,为我们操劳一辈子不容易,回家带这4种食品,健康美味,有助提高免疫力,身体更健康。
二、核桃
像我们日常生活中最常见的坚果就是花生或者是核桃啦,上了年纪的老人一定要记得多吃一些核桃哦。核桃的外壳就像大脑一样,吃一些核桃能够益智,所以大家一定不要忘记多买一些核桃给老人吃。现在的核桃价格是九块九一斤,而且老人也吃得特别少,作为子女来说,不要忘记给家里的老人多,买一些核桃。
三、黑芝麻丸
黑芝麻中的蛋白质含量比牛奶还要多6倍,它的含钙量也十分的多,是牛奶的8倍。
同时还含有花青素、维生素等,虽然价格比较贵,但是可以给我们提供充足的营养。
如果条件允许,可以自己在家制作黑芝麻丸,准备好枸杞、黑米、黑豆、黑芝麻等材料。
然后把这些材料碾碎,混合在一起,然后加入糯米粉、红糖水,之后少量多次地加水。
等到没有干粉的状态之后,用手把材料揉搓成一个大的面团,之后将面团分成一个个小剂子,然后上锅蒸熟,就制作完成了。
可能口感不如外面的好吃,但是自己制作的零食,吃起来会更加安全和放心。
四、海带
说到海带,大家一定并不陌生,但鲜少有人知道其营养价值原来如此之高,其富含多种微量元素,是一种理想的天然海洋食品。
海带由于制作的方法不同,口感可脆可软。一道海带豆腐汤,海带鲜香,豆腐嫩滑,口感丰富,汤汁鲜美。无论是夏日解腻还是作为主菜都十分合适。
推荐食谱:海带豆腐汤
食材:海带、豆腐、香葱
1.起锅热油,爆香葱花,放入海带翻炒2分钟后加入一大碗水煮开。
2.加入豆腐,随后加入1小勺盐和胡椒粉,煮开即可。
因此想要健康又长寿,必须认识到食物的力量!中老年人要特别重视食疗养生!药膳养生可以使人增强体质,保持健康。人体健康的一个重要因素就是增强体质气血畅通,人体体质可以分为先天遗传和后天的获取。正气充实而身体强壮,反之则弱。后天体质是否健康主要来源于人的一日三餐,健康的饮食养生观念对人体的健康至关重要。
其实,早在古代中国,圣贤们就总结出了用食物养人的理论,即通过食物疗养身体,也能起到治疗疾病的作用。
“以食养人”可不是简单说说而已!
那么,什么是食疗?
食疗又称“食治”,从中医的理论上说,这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能,让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。
中老年人的胃病、失眠、感冒、慢性气管炎、慢性咽炎等问题可以通过进行食疗辅助治疗,这样能让疾病更快、更好的痊愈。
一、苹果加上小米煮着喝,血气一下就上来了。
二、菠菜猪肝汤喝两天,眼睛第二天就亮了。
三、米醋泡上核桃,坚持吃几天,记忆力增强了。
四、猪心配上莲子,坚持喝几天,晚上就睡得踏实了。
五、雪梨加两勺贝母,咳嗽痰医院了。
还有很多的中老年食疗食谱在这本《中老年食疗养生一本全》里面。
书里的内容都是中医老前辈历时数十载把民间大部分流传下来的实用小方子整理而成的,前辈们说,我一个人的力量是有限的,把方子推广出去,能够帮助到大家,我这辈子就值了,建议家中有中老年人的,常备一套,以备不时之需。
人到中老年,应该自己学习相关健康养生知识,让自己的身体倍儿棒,不再牵累子女!自己身体好了,生活也更加幸福了,全家人都会过得非常安心顺心!
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