最近寒潮来袭，冬天对于南方人来说真的很难熬，南方大多数家庭没有暖气，每到冬季，如果碰到降温阴雨天，那寒气从脚底就开始往上串，真的是特别冷。尤其对于女性，一到冬天就手脚冰凉，怎么捂也捂不热，这些都是气血不足的表现。气血不足不仅会让我们手脚冰凉，而且面色晦暗苍白、劳累疲倦、抵抗力下降。。。让女人看上去比实际年龄老得多。
俗话说，“气血不足百病生”，因此补气血特别重要，尤其是寒冷的冬季，尤其要注意饮食调理，多吃补气血的食物，既仅能够满足口腹之欲，还能达到补血养颜的目的。补气血的食材很多，红枣、枸杞、菠菜、猪肝等等，它们是天然“补血猛将”，气血不足的人，一周吃几次补气养血，面色红润气色佳。
今天就给大家分享一道补血汤--口蘑菠菜猪肝汤，是由菠菜、口蘑搭配上猪肝煮制而成的。猪肝是补血佳品之一，猪肝中含有大量的铁质，能调节和改善贫血病人的造血功能，能够改善缺铁性贫血。常吃猪肝还有明目养肝、增强免疫力等功效，猪肝的价格便宜，才6元一斤，人人都吃得起。而菠菜也是补铁的最佳蔬菜，它富含大量的铁元素，每克菠菜就含有2.9毫克铁，是蔬菜中铁含量最高的。将这两种补血佳品的食材搭配上高蛋白、低脂肪、营养足，味道鲜的口蘑煮上一大锅汤，补血御寒能量足，再冷也不怕，成本才不过几块钱，人人都吃得起。一起来看看这汤的具体做法吧。
原料：猪肝1小块口蘑5个菠菜1盘淀粉1小勺料酒1勺生抽1勺鲁花物理压榨一级花生油盐适量
制作：1.准备好原材料；2.猪肝片加入少许盐、淀粉、料酒和生抽等调味料拌均匀腌制一下；3.九阳蒸煮一体锅给烧锅水加入少许盐和油，将菠菜放进锅中焯烫变色后捞出备用；4.烧热锅放入少许油，加入口蘑片煸炒几下；5.加入适量的水炖煮三分钟；6.加入腌制好的猪肝片放进锅中去煮；7.猪肝变色后加入焯好的菠菜进锅；8.最后加入少许盐和胡椒粉调味；
￥25九阳蒸煮一体锅淘宝月销量旗舰店￥74.9￥购买9.盛入钵中。导语：藏在身边的“补血猛将”被发现，人人都吃得起，一周吃2次补血面色佳
鲁花物理压榨一级花生油京东月销量1万好评率99%无理由退换京东配送￥.9购买小贴士：1.猪肝片加入盐等调味料提前腌制一下；2.菠菜含有草酸，烹饪之前要焯水去除草酸；3.煮猪肝的时间不宜过长，避免猪肝煮老了，口感不好。
