鲜牛奶
骨粉苏打饼干
午餐大米饭
咖喱鸡丁
口蘑娃娃菜胡萝卜炒莴笋
紫菜鸡蛋汤
午点南瓜牛奶馒头樱桃小番茄
2月22日早点鲜牛奶
酸奶小面包
午餐大米小米饭
糖醋排骨
香甜玉米粒
豇豆烧茄子
山药番茄木耳汤
午点蒸玉米棒火龙果
2月23日早点鲜牛奶
苏打饼干
午餐羊肉胡萝卜焖饭
昂刺鱼豆腐汤
午点西红柿鸡蛋青菜面片苹果
2月24日早点鲜牛奶
腰果
午餐大米红豆饭
洋葱炒黄鳝片
木耳炒山药
清炒包菜
西红柿鸡蛋汤
午点红枣蛋糕
香梨
2月25日早点鲜牛奶
小熊煎饼
午餐大米饭
香卤猪肝
甜椒土豆片
黄瓜炒鸡蛋
娃娃菜虾皮汤
午点八宝粥
蜜瓜
食物营养小知识
猪肝是一种营养非常丰富的食品。据研究分析，猪肝中除含有大量的蛋白质和维生素A外，还含有丰富的钙、磷、铁及维生素B1、B2等。从中医的观点看，猪肝味甘苦、性温，具有补肝养血，明目之功，故有营养库之美称。猪肝不仅是物质代谢的重要器官，也是体内解毒和排泄某些物质的主要场所。某些有毒物质，随血液进入肝脏后，生成比原来毒性低的物质，然后经由胆汁或尿排出体外。猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用，能维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。猪肝中具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生，也可治急性传染性肝炎。撰写：小葵校对：刘彩霞
审核：张曦文
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